요리법 (1) 썸네일형 리스트형 비지 요리법 비지 요리법 비지는 두부를 만들고 남은 찌꺼기로, 고소한 맛과 함께 단백질이 풍부해 건강한 식재료로 각광받고 있습니다. 비지를 활용한 요리는 다양하지만, 오늘은 비지를 이용한 비지찌개와 비지전, 두 가지 요리법을 소개하려고 합니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 비지 요리법들을 통해 가족과 함께 건강하고 맛있는 한끼를 만들어 보세요!비지찌개 비지찌개는 비지를 주재료로 하여 끓여낸 찌개로, 깊고 진한 풍미가 일품입니다. 구수한 맛이 자랑하는 비지찌개의 조리법을 알아보겠습니다. 재료 - 비지 2컵돼지고기(삼겹살 또는 목살) 200g두부 1모양파 1개대파 1대미역 약간마늘 3쪽고추가루 2큰술간장 1큰술소금, 후추 약간물 4컵조리법 비지찌개는 따뜻하고 구수한 맛이 잘 어우러져 밥과 함께 먹으면 아주 좋습니다.. 이전 1 다음
