새우전 (2) 썸네일형 리스트형 애호박 새우전 애호박 새우전은 우리나라 전통 요리 중 하나로, 애호박과 새우를 주재료로 하여 만든 부침개입니다. 이 요리는 바삭한 식감과 향긋한 맛이 특징으로, 간편하게 만들 수 있으면서도 영양가가 높아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 애호박의 아삭한 식감과 새우의 담백한 맛이 조화를 이루어 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다. 애호박은 비타민과 미네랄이 풍부하고 수분이 많아 여름철 상큼한 반찬으로 매우 적합합니다. 새우는 단백질이 풍부해 아이들은 물론 성인에게도 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 이 두 가지 재료를 활용한 애호박 새우전은 간단한 반찬으로도 훌륭하지만, 술안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다. 이 요리를 만들기 위해서는 신선한 애호박과 새우가 가장 중요한 재료가 됩니다. 애호박은 선택 시 부드.. 새우전 만드는 법 새우전 만들기: 맛있는 해물 요리의 정석 안녕하세요! 오늘은 바삭하고 고소한 새우전을 만드는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 새우전은 간식이나 술안주로 정말 인기 있는 요리입니다. 그럼 이제부터 새우전을 만들기 위한 준비물과 조리 과정을 알아볼까요? 재료 준비 - 새우: 300g (중간 크기, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 것)부침가루: 1컵 (약 120g)물: 1컵 (약 200ml)계란: 1개쪽파: 2-3대 (잘게 썬 것)소금: 1작은술후춧가루: 약간식용유: 적당량 (부침용)재료 준비하기 새우는 신선한 것을 선택하는 것이 중요합니다. 껍질과 내장을 모두 제거한 후, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 물기를 제거하는 과정에서 새우가 더 쫄깃해지고 맛이 좋습니.. 이전 1 다음
